晩ごはんに鶏の南蛮揚げが出た。
奥さんのオリジナル料理だ。
けっこうお酢を使ってるんだけど、ぜんぜん大丈夫。
お酢はわりと苦手分野。
でも、ツンとしない。
お肉も柔らかくておいしい。
卵も使ってるから本当にまろやか。
そのまま食べてもかなりイケルけど、これまた奥さんが作ったタルタルソースで食べると最高。
奥さんのから揚げもかなりうまいけど、新レパートリーの南蛮揚げも最高だ。
これからまた作ってくれるといいなぁ。
奥さんのオリジナル料理だ。
けっこうお酢を使ってるんだけど、ぜんぜん大丈夫。
お酢はわりと苦手分野。
でも、ツンとしない。
お肉も柔らかくておいしい。
卵も使ってるから本当にまろやか。
そのまま食べてもかなりイケルけど、これまた奥さんが作ったタルタルソースで食べると最高。
奥さんのから揚げもかなりうまいけど、新レパートリーの南蛮揚げも最高だ。
これからまた作ってくれるといいなぁ。
コメント
南蛮揚げうまかったよ！